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私の知っている赤のれんの歴史 二章
コッテリ学ぶ博多ラーメン再入門☆「赤のれん」の巻
ラーメンを頼むとキャベツ、漬物、ちっちゃいハンバーグが食べ放題。サービス、というよりは、並ラーメンは650円。赤のれん天神なら値上げ後も550円ですから、惣菜はがっちりお代わりすべしです。向かいの広島焼きの『いしや』さんもサラダ食べ放題があるので良い勝負です。料理の基本単価も600円台で近いので、リサーチしたのかな?
昼時は+100円でご飯チャーハン食べ放題もあり (20151014 時点) |
2回おかわりしました。キャベツも高いですから・・ |
平麺でスープの塩気がしっかりあるので大変バランスが良いです。ドロドロの油を吹いて除けて飲んでみると濃い目の茶色で強い塩気。博多ラーメン食べたな~という気にさせてくれます。さすがです。※とん吉(長浜)という別の暖簾のラーメンもあります。
スペシャルではないが美味しい焼き餃子 |
箱崎というか博多を代表するラーメンの1つと言ってよいかと思います。どうでも良いラーメン店増えましたけど、一蘭も一風堂で福岡に来て食べる意味は全くないですが、博多に来て食べるならこういうラーメン食べたら良いと思います(地下鉄箱崎九大前から徒歩1分)
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