ハクハク（博多の食と文化の博物館）（社領 明太子）

明太子のふくやのテーマパークです。

社領は寂れた場所で、凄く分かりにくいですね・・。篠栗線沿いに行けば新幹線と交差する当たりで着くよ、的な感じ。箱崎駅から県道68号線で行くのが良いでしょう。

今回は、原田のたこ福に寄ってから来ました。B級グルメとしてハシゴするとよいかも(^^)。1kmですが、道はわかりにくい(+_+)。

工場見学は有料ですが、売店無料で入れます。各種明太子が試食できて、安い切れ子も冷凍ですが大量にあります（300g　1080円）。カフェでは明太フランス・明太焼き餅など独自メニューがあり、明太子とご飯も食べられます。

明太焼き餅　明太フランス

カフェでお姉さんが調理してくれるのですが（冷凍モノだと思います）。フランスパンとしては期待できませんが、明太は一般的な明太フランスより多めに入っていて美味しいです。マーガリンと合わせてあるようです。

明太焼き餅はかなりコンパクト。明太とマヨネーズです。梅ケ枝餅の大きさに明太がっつり入れて炭火で焼いたらどないやねん、と思わなくもないですが、明太子自体お安くはないのでそうも行かないかな。おいしいのはおいしいです。

めんたい切子が種類豊富でなかなかお安い。できたて明太の販売もあるようで自分で明太フランス作る時に買いに来たいと思います。ウチだとかねふくの直売所がすぐ近くなのでそっちも見てみますか。