2016年1月15日金曜日

ふなこし(定食 箱崎2)

ふなこしさん。箱崎で定食でここと『はこざき』を知らなかったらモグリでしょう。が・・ 箱崎にかかわってウン十年。遠くの路地から看板眺めるだけで、ついぞ足が向きませんでした。やっと来れた・・というか用事と気分と腹ぐあいが合わないとね。

漁師町らしく縦横に路地が走ります。裏通りでランドマークもなく、住人でなければかなり探すでしょう。駅からも近くはないが歩けなくはないです。


下校のじかん

店構えが綺麗ですね。
 店構えの小奇麗さ。清潔さが長く続いてる理由を物語ってます。(何時やってるかわかんないような店もありますもんね)。

先客一名。学生さん。僕はホルモン定食、卵焼きを注文。


鉄板のアツアツです(^^)
漬け込んだ腸の他いろんな部分をキャベツと、甘辛い味噌ダレでさっと煮込んでます。かな~り味付けが良いですね。汁だけでご飯は何杯でも行けそう。


ガス釜のふっくらご飯。
 綺麗な卵焼き。

混ぜ方は白身が残るざっくり。
ゆっくり味噌ダレを楽しみながらいただきました。



しかし、二組居たんですけど 食べるの早いですね・・。学生さん同じホルモンなのに10分ぐらい?腸はよく噛まないと消化できないよ・・(^^;)。



ご馳走様でした。 店の中も昭和のつくりですが、清潔感があって居心地良いです。まぁ冬入り口近くだと寒いですが。相撲見ながら定食で晩酌。メニューも非常に多いので、各々どんな味がするか楽しみです。


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