2016.2.13
ことほぎロールを食べて着ました。前回ランチで、ブラウニー＆生チョコのおいしさに感心。クリーム純乳脂肪とのことで、是非食べたかったケーキなのですが、なんと週末限定。
週末仕事ですよって・・。なに。土曜日のみ20時まで営業ですか！仕事帰りに箱崎駅から歩けば19:45分くらいには着くかな～。
ただし、ロールケーキ一本分ぐらいなのですぐ売り切れるとのこと。朝仕事場から予約しましたよ・・(^^:)。我慢できんもん・・。
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| 予定通りに入店。 |
ご予約の方ですね～。とすぐ用意していただきました。
※抹茶 お茶碗選ばせてくれます。
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| 抹茶セット830円税込み。 |
抹茶のうまみが凄いですね。グルタミン酸出まくり。落雁も和三盆で手造りとのこと。良いですね～
ことほぎロール。八女抹茶・チクゴイズミのロールケーキ。クリーム純乳脂肪・・言うことなしです。
生地とかほとんど甘みがないのですが、本物のクリームと抹茶のペースト、これまた甘さ控えめのあんこ。充分です。
いや～堪能しました。ロールケーキだけのために来る価値ありです。週末日中来れる方は、カレーと一緒に食べてみてね。良い店です。
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2016.2.2 ことほぎごはん + ブラウニー 食べてきました。(^-^)
箱崎の欧風カレーではNo.1。それだけに留まらず、自然野菜の養生メニュー、スイーツも見逃せないお店です。
自家製スイーツのカフェって
ありんこさん だけ・・・・と思ってたら、ハタ！と考えたらことほぎサン、スイーツ出してたよな・・。スミマセンでした。
実はこの週は流行性感冒にやられてまして。。38℃くらい熱あります。休日のランチは最早ライフワーク（＾＾；）。こちらの養生メニューが頭に浮かびました。
糸島産無農薬温野菜、きなこ豚 が中心。お茶碗・汁椀は通常の2分の1の大きさで、全体の量は少ないですが、ご飯お替り自由。
野菜が甘いです。たらふく食べたくはありますが・・・
きなこ豚。脂が甘いこと・・・。全部食べたいのを我慢して脂身はちょっと除けます。
大根のあんかけ。お味噌汁。病の体に染みます。
デザートはフェイスブックにも出ていた生チョコ。本物ですねぇ・・。トロトロです。
ケーキを単品で頼むつもりだったので、ブラウニーを別料金で頂きました。※ことほぎごはんのデザートにこちらを選ぶこともできました。
これも良質な自家製。おいしいです。
今日はブラウニーしかありませんでしたが、土日だとロールケーキがあります。後で電話で聞いたところ、
クリームはな～んと純乳脂肪とのこと(^-^)。
土日は必ず仕事ですが、こちはら土曜日は８時までやっているそうなので、電話で予約しておけばロールケーキ食べられそうです。来週辺り寄ってみようかな？
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2015.10.15
今回の『ことほぎ』さん 箱崎の住民でも名前も場所も答えられない人が多いんじゃないかな・黒木がん研究所という乳がんクリニックに併設のカフェです。いつ頃からあったのか・・。放生会のカレーイベントのフライヤーを見て知りました。
詳しくはこちら↓
養生カフェことほぎ
無添加調味料、九州産重視、野菜は久山の農園と屋上で無農薬・・。コンセプト良いですよね～。美味しいかどうかも大事なので伺ってきました。
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| 箱崎駅西口から吉塚方面へ行くとすぐです。 |
九大病院に通院して帰りに寄ったのですが、10時から開いています。入ってカレーをお願いするとランチは11時から・・(+_+)。まあ普通そうですよね。
さて、カレーです(^^)。この盛り付けのヨーロピアンカレー最近多いですよね。この付近だとあんみ、イニエスタも同じような『水攻め』スタイル。
ただ、色見ればわかりますが既成のルーとかではないのは明らかです。
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綺麗な盛り付け！
某所の○○○○カレーよりずっとソレらしい(^^;) |
いや～玉ねぎトマトをじっくりやっているのが分かります。油も少ないし、既成のルーにあるような重～い暗い感じがいっさいない。ぱーっと明るい感じです。
それでいて、綺麗にプロセッサがかかっていて食材の影も形もない。割りと自然派のカレーって、元素材の形残すことが多いし、それで自家製と分かるとこがありますけど、これは既成品を使ったように滑らかに仕上げてあります。が、鮮度の高い香りと味からすると自家製の要素がほとんどなんじゃないかな、と思います。美味しいです。
カフェ自体の雰囲気も良くて、接客も良くおすすめ。カレーちょっと早めに出していただいてありがとうございました(^^)。また伺います。今度は野菜も食べたい。
